Richiesta per Villa Pomela

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Via Serravalle, 69  - Novi Ligure



Capodanno 2023 - Menu


Aperitivo di Benvenuto

Cappuccino di Porcini, Spuma al Montebore, Sfoglia al Rosmarino e Nocciole Piemonte

Seppiolina di Porto Santo Spirito, il suo Nero, Carciofo Ripieno Arrostito

Lasagnetta all’Astice, Soffice di Cavolfiore e Timo al Limone

Risotto alla Mela Renetta, Salsiccia di Bra e Jus di Vitello

Filetto di Manzo, Salsa al Barolo e Tartufo Nero

Semifreddo allo Yogurt e Salsa al Mandarino
Panettone di Pasticceria e le sue Salse

Dopo la mezzanotte:
Cotechino Artigianale e Lenticchie

***

€ 120 a persona (vini esclusi)






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