Immersa nelle incantevoli colline del Gavi, Villa Pomela non è solo un luogo di storia e charme, ma anche una destinazione d’eccezione per chi desidera un’esperienza gastronomica esclusiva.
Il ristorante gourmet di Villa Pomela, affacciato sul parco secolare della villa, è il cuore pulsante di un’offerta culinaria che unisce sapientemente la tradizione piemontese e ligure a un tocco contemporaneo.
Una cucina che celebra il territorio
La filosofia del ristorante di Villa Pomela si basa sulla valorizzazione delle materie prime locali e di stagione, selezionate con cura per esaltare i sapori autentici del territorio.
Il nostro menu raffinato spazia dalle specialità di pesce fresco, perfette per chi ama i sapori del mare, fino ai piatti tipici piemontesi, come i plin fatti a mano e le carni pregiate.
Ogni creazione del nostro Chef e della sua brigata è frutto di passione, ricerca e attenzione al dettaglio, per offrire agli ospiti un viaggio gastronomico indimenticabile.
Un’atmosfera unica, tra eleganza e natura
Gli ospiti possono gustare le prelibatezze del ristorante di Villa Pomela in un ambiente elegante e suggestivo.
Le luminose sale interne, con vista sul parco, perfette per una cena romantica, un pranzo di lavoro o un evento esclusivo, e il gazebo esterno, ideale per chi desidera un’esperienza all’aria aperta durante la bella stagione, circondato dal verde e dalla magia della natura.
Con l’arrivo dell’estate, il ristorante di Villa Pomela si sposta all’aperto, offrendo ai clienti la possibilità di cenare sotto il cielo stellato, accanto alla maestosa fontana scenografica del parco.
Un’occasione unica per vivere un’esperienza multisensoriale, dove la buona cucina si fonde con un paesaggio mozzafiato.
La nostra cantina: un viaggio tra i vini d’eccellenza
Un’esperienza gourmet non sarebbe completa senza una selezione di vini pregiati.
La cantina di Villa Pomela propone etichette locali e internazionali, con una particolare attenzione ai vini del Gavi, espressione autentica del territorio.
Il nostro personale esperto saprà guidare gli ospiti nella scelta del miglior abbinamento per ogni piatto.
Un’esperienza da vivere tutto l’anno
Il ristorante di Villa Pomela è aperto tutti i giorni, a pranzo e a cena, ed è pronto ad accogliere sia gli ospiti dell’hotel che i visitatori esterni.
Che si tratti di una cena a lume di candela, di un evento aziendale, di un ricevimento privato o di un matrimonio da sogno, Villa Pomela offre un’atmosfera senza tempo, dove ogni dettaglio è pensato per trasformare ogni momento in un ricordo prezioso.
Per riservare un tavolo o per organizzare un evento, contattaci direttamente o utilizza il modulo di prenotazione online.
